Keresés

György Zsombor (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

640 G 91

Cím:

Pörc : Mit esznek az emberek Magyarországon ? : Ízek, személyes történetek, gasztroriportok térségről térségre

Szerzők:

György Zsombor

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Alhambra-Press Bt.,, 2024

Terjedelem:

333 p. ill 24 cm

Terjesztés:

ISBN 9786156682062 fűzött : 5990,- Ft

Sorozat:

Magyar Hang könyvek, ISSN 3057-8795

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

szakácskönyv, gasztronómia, Magyarország, tájegységek, honismeret

Példányok:

Rekordlink:

Lyons,, Nan (elsődleges szerző), Lyons,, Ivan (elsődleges szerző), Komáromy Rudolf (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

L 99

Cím:

Ki öli meg Európa nagy konyhafőnökeit?

Szerzők:

Nan Lyons,, Ivan Lyons, ; [ford. Komáromy Rudolf]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Kulinária, cop. 2006

Terjedelem:

239 p. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 963-86952-2-6 fűzött : 2490,- Ft

Sorozat:

Stahl könyvtára, ISSN 1786-4992

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

amerikai angol irodalom, regény, gasztronómia, krimi

ETO:

820-312.4(73)=945.11,

Példányok:

Rekordlink:

Láng György (1924-) (elsődleges szerző), Glaser, Milton (illusztrálta), Gálvölgyi Judit (1946-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 L 22

Cím:

Konyhai különlegességek és képtelenségek : mulatságos, hasznos, létfontosságú, fölösleges, meglepő, meghökkentő, megvilágosító és teljesen kézenfekvő tények, talányok és titkok gyűjteménye : Lang's compendium of culinary

Szerzők:

Láng György ; ... ill. Milton Glaser ; ford. Gálvölgyi Judit

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Corvina, 1992

Terjedelem:

182 p. ill. 19 cm

Terjesztés:

ISBN 963-13-3753-7 kötött : ár nélkül

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

kultúrtörténet, gasztronómia, étkezési szokás

ETO:

641, 930.85(100),

Példányok:

Rekordlink:

Kalas Györgyi (elsődleges szerző), Horváth Ildi (1977-) (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

K 12

Cím:

Világkostoló : a gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig

Szerzők:

Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Pagony, 2024

Terjedelem:

71, [2] p. ill., színes 23 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-587-522-1 kötött : 4990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gasztronómia, művelődéstörténet, szakácskönyv, gyermekkönyv

ETO:

641.5(100)(02.053.2), 930.85(100)(02.053.2), 641.55(083.12)(02.053.2),

Példányok:

Rekordlink:

Kalas Györgyi (elsődleges szerző), Horváth Ildi (1977-) (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

K 12

Cím:

Pavlova kisasszony és a dobostorta : a sütemények története

Szerzők:

Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Pagony, 2022

Terjedelem:

89 p. ill., színes 23 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-587-202-2 kötött : 4990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

háztartás, művelődéstörténet, gasztronómia, cukrászat, étkezés, szakácskönyv, kisiskolás, kiskamasz

ETO:

641.5(100)(02.053.2), 930.85(100)(02.053.2), 641.852(083.12)(02.053.2),

Példányok:

Rekordlink:

Álvarez Gorka (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

id.ny.641 C 28

Cím:

Cicina

Szerzők:

Gorka Álvarez

Közreműködők:

Megjelenés:

Barcelona : Difusion, 2011

Terjedelem:

79 p. ill., színes DVD

Sorozat:

Colección marca espana

Nyelv:

hun

Tárgyszó:

spanyol nyelv, könnyített olvasmány, A2, Spanyolország, gasztronómia

Példányok:

Rekordlink:

Ketter László (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

640 K 44

Cím:

Gasztronómiánk krónikája : A magyar konyha múltja és jövője

Szerzők:

Ketter László

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1985

Terjedelem:

251 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 9632317041 kötött : 75,- Ft

Megjegyzés:

p. 251-[252].

Nyelv:

hun

Tárgyszó:

gasztronómia, művelődéstörténet, Magyarország, néphagyományok, táplálkozás, étkezés, főzés, nyersanyagok, konyha, életmód, gabonafeldolgozás, fűszernövények

ETO:

641.5(439)(091),

Példányok:

2 db

Rekordlink: