Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-9-ig
( összes: 1 oldal: 9 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmiszerek
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmiszerek
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
29193
Könyv
Mű kulcs:
Száz kémiai mítoszKovácsLajos
Raktári jelzet:
540 Sz 39
Cím:
Száz kémiai mítosz : tévhitek, félreértések, magyarázatok
:
Kovács Lajos
Szerzők:
Kovács Lajos [et al.]; [szerk. Kovács Lajos]
Megjelenés:
Budapest : Akad. K., 2011
Terjedelem:
596 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 9789630591645 fűzött
ISBN:
9789630591645
Sorozat:
Új polihisztor, ISSN 2062-1477
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 489-552.
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
ETO:
54, 001.98,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
28930
Könyv
Mű kulcs:
ÉletmódtörténetLőrincLászló
Raktári jelzet:
930 L 86
Cím:
Életmódtörténet : Anyagi kultúra 1500-tól napjainkig
:
Lőrinc László
Szerzők:
Lőrinc László
Közreműködők:
Megjelenés:
Bp. : Akad. K., 2016
Terjedelem:
444 p. ill
Terjesztés:
ISBN 9789630597296 kötött : 4200,-Ft
ISBN:
9789630597296
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
16856
Könyv
Mű kulcs:
Új tápanyagtáblázatRodlerImre
Raktári jelzet:
613 U 31
Cím:
Új tápanyagtáblázat
:
Rodler Imre
Szerzők:
szerk. Rodler Imre; [a szerkesztésben részt vett Zajkás Gábor]; [mtársak Antal Magda et al.]
Megjelenés:
Budapest : Medicina, 2005
Terjedelem:
765 p. 22 cm
Terjesztés:
ISBN 9632260090 kötött : 4860,- Ft
ISBN:
9632260090
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
ETO:
613.2(083.4), 641.1(083.4), 612.39(083.4), 663/664.017(083.4),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
16854
Könyv
Mű kulcs:
5 nyelvű képes szótárKörmendiÁgnes
Raktári jelzet:
801 A 9
Cím:
5 nyelvű képes szótár : [magyar, angol, német, spanyol, olasz]
Nem megjelenítendő cím(ek):
5 language visual dictionary
:
Körmendi Ágnes
Szerzők:
[m. változat Körmendi Ágnes]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mérték K., cop. 2005
Terjedelem:
400 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 9637304460 kötött : 5999,-Ft
ISBN:
9637304460
Nyelv:
hun
ETO:
801.321.19=00=945.11,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
6192
Könyv
Mű kulcs:
Évezredek asztalánálBlondGeorges
Raktári jelzet:
930 B 69
Cím:
Évezredek asztalánál : Táplálkozásunk története
Nem megjelenítendő cím(ek):
Historie pittoresque de notre Alimentation
:
Blond Georges
Szerzők:
Georges és Germaine Blond; ford. Gordon Etel, Vidor Pálné; ill. Mészáros András
Megjelenés:
Bp. : Gondolat, 1971
Terjedelem:
363 p. ill. 25 cm
Terjesztés:
kötött : 47,- Ft
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
ETO:
641,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
5596
Könyv
Mű kulcs:
Több nap, mint kolbászVéghAntal
Raktári jelzet:
390 V 65
Cím:
Több nap, mint kolbász
:
Végh Antal
Szerzők:
Végh Antal
Közreműködők:
Megjelenés:
Bp. : Móra, 1982
Terjedelem:
64 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 9631130592 kötött : 49,- Ft
ISBN:
9631130592
Megjegyzés:
43000 példány
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
ETO:
392.81(=945.11)(439.161)(0:894.511-94), 641.568(439.161),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
4510
Könyv
Mű kulcs:
Gasztronómiai kalandozások EurHalászZoltán
Raktári jelzet:
641 H 20
Cím:
Gasztronómiai kalandozások Európában
:
Halász Zoltán
Szerzők:
Halász Zoltán
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
2. bőv. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Panoráma, 1980
Terjedelem:
437 l. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 9632431987 kötött : 47,- Ft
ISBN:
9632431987
Sorozat:
Utazások a múltban és a jelenben, ISSN 0133-7327
Nyelv:
hun
Tárgyszó:
ETO:
641.568(4)(083.1), 930.85(4),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
317
Többkötetes könyv
Mű kulcs:
Magyar néprajzPaládi-KovácsAttila
Raktári jelzet:
398
Cím:
Magyar néprajz : nyolc kötetben
:
Paládi-Kovács Attila
Szerzők:
szerkbiz. Paládi-Kovács Attila ... [et al.]; kész. a Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjában
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Akad. K., 1988-
Terjedelem:
25 cm
Terjesztés:
ISBN 9630549220
ISBN:
9630549220
Megjegyzés:
A közreadó neve 1992-től Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Intézet
Nyelv:
hun
ETO:
39(=945.11)(035),
Kötetek:
5 db
Cím:
5. kötet. - Magyar népköltészet / főszerk. Vargyas Lajos; szerk. Istvánovits Márton; a szerk. mtársa. Szemerkényi Ágnes; [... szerzői Banó István et al.][a mellékleteket ... és a mutatókat kész. Szemerkényi Ágnes]
Terjedelem:
876 p., [68] t. ill.
Megjelenés:
[é.n.]
Megjegyzés:
Népköltészet; p. 773-843.
Példányok:
Cím:
Cím:
6. kötet. - Népzene, néptánc, népi játék / főszerk. Dömötör Tekla; szerk. Hoppál Mihály; a szerk. mtársa Niedermüller Péter és Tátrai Zsuzsanna; [... szerzői Felföldi László et al.][a táncírások műszaki rajzait kész. Szőkéné Károlyi Annamária]; [a mutatókat kész. Tátrai Zsuzsanna]
Terjedelem:
708 p., [52] t. ill., részben kotta
Megjelenés:
[é.n.]
Megjegyzés:
p. 649-682.
Példányok:
Cím:
2. kötet - Gazdálkodás / főszerk. Paládi-Kovács Attila; szerk. Szilágyi Miklós; a szerk. munkatársai Égető Melinda, Kupó Jenő
Terjedelem:
1170 p. ill.
Megjelenés:
2001
Tárgyszavak:
magyar néprajz, gazdálkodás, vadon termő növények, vadászat, méhészet, erdőgazdálkodás, mezőgazdaság, gabonatermesztés, szántóföld, gyümölcstermesztés, szőlőművelés, borászat, állattartás, pásztorkodás, közlekedés, szállítás, vizi közlekedés
Példányok:
Cím:
4. Kötet - Életmód / főszerk. Balassa Iván; szerk. Füzes Endre, Kisbán Eszter; a szerk. mtársai H. Csukás Györgyi, Flórián Mária; [... szerzői Bakó Ferenc et al.]; [a mellékletet és az ábraanyagot szerk. H. Csukás Györgyi, Flórián Mária és Füzes Endre]; [a térképeket és az ábrákat rajz. K. Csilléry Klára et al.]; [a mutatót kész. Bali János, Giliczéné Szamák Ágnes, Kuti Klára]
Terjedelem:
904 p., [64] t. ill., részben színes, részben térk.
Megjelenés:
1997
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 769-862.
Tárgyszavak:
magyar néprajz, életmód, település, falu, város, tanya, építészet, építőanyag, lakóépületek, épületek, épületszerkezet, mezőgazdasági épületek, középületek, építészettörténet, műemlékvédelem, díszítőművészet, lakáskultúra, bútorok, táplálkozás, élelmiszerek, ünnepek, öltözködés, népviselet, népművészet, testápolás, ruhaanyagok, ruhakészítés, ékszerművesség
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
130
Többkötetes könyv
Mű kulcs:
Európai parasztokHoffmannTamás
Cím:
Európai parasztok : életmódjuk története
:
Hoffmann Tamás
Szerzők:
Hoffmann Tamás
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Osiris, 1998-
Terjesztés:
ISBN 9633794021
ISBN:
9633794021
Sorozat:
Osiris tankönyvek, ISSN 1218-9855
Nyelv:
hun
ETO:
391/395(4), 316.343.64(4),
Kötetek:
2 db
Cím:
1. kötet. - A munka 
Terjedelem:
471 p. ill.
Megjelenés:
1998
Megjegyzés:
Bibliogr. a jegyzetekben
Tárgyszavak:
Európa, parasztság, életmód, munka, földművelés, állattenyésztés, pásztorkodás, vadgazdálkodás, nomád társadalom
Példányok:
Cím:
2. kötet. - Az étel és az ital 
Terjedelem:
494 p. ill.
Megjelenés:
2001
Tárgyszavak:
Példányok:
Rekordlink: