Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-9-ig ( összes: 1 oldal: 9 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmiszerek
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
540 Sz 39
Cím:
Száz kémiai mítosz : tévhitek, félreértések, magyarázatok
Szerzők:
Kovács Lajos [et al.]; [szerk. Kovács Lajos]
Megjelenés:
Budapest : Akad. K., 2011
Terjedelem:
596 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 9789630591645 fűzött
Sorozat:
Új polihisztor, ISSN 2062-1477
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 489-552.
Nyelv:
hun
ETO:
54, 001.98,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
930 L 86
Cím:
Életmódtörténet : Anyagi kultúra 1500-tól napjainkig
Szerzők:
Lőrinc László
Megjelenés:
Bp. : Akad. K., 2016
Terjedelem:
444 p. ill
Terjesztés:
ISBN 9789630597296 kötött : 4200,-Ft
Nyelv:
hun
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
613 U 31
Cím:
Új tápanyagtáblázat
Szerzők:
szerk. Rodler Imre; [a szerkesztésben részt vett Zajkás Gábor]; [mtársak Antal Magda et al.]
Megjelenés:
Budapest : Medicina, 2005
Terjedelem:
765 p. 22 cm
Terjesztés:
ISBN 9632260090 kötött : 4860,- Ft
Nyelv:
hun
ETO:
613.2(083.4), 641.1(083.4), 612.39(083.4), 663/664.017(083.4),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
801 A 9
Cím:
5 nyelvű képes szótár : [magyar, angol, német, spanyol, olasz]
Szerzők:
[m. változat Körmendi Ágnes]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mérték K., cop. 2005
Terjedelem:
400 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 9637304460 kötött : 5999,-Ft
Nyelv:
hun
ETO:
801.321.19=00=945.11,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
930 B 69
Cím:
Évezredek asztalánál : Táplálkozásunk története
Szerzők:
Georges és Germaine Blond; ford. Gordon Etel, Vidor Pálné; ill. Mészáros András
Megjelenés:
Bp. : Gondolat, 1971
Terjedelem:
363 p. ill. 25 cm
Terjesztés:
kötött : 47,- Ft
Nyelv:
hun
ETO:
641,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
390 V 65
Cím:
Több nap, mint kolbász
Szerzők:
Végh Antal
Megjelenés:
Bp. : Móra, 1982
Terjedelem:
64 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 9631130592 kötött : 49,- Ft
Megjegyzés:
43000 példány
Nyelv:
hun
ETO:
392.81(=945.11)(439.161)(0:894.511-94), 641.568(439.161),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 20
Cím:
Gasztronómiai kalandozások Európában
Szerzők:
Halász Zoltán
Kiadásjelzés:
2. bőv. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Panoráma, 1980
Terjedelem:
437 l. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 9632431987 kötött : 47,- Ft
Sorozat:
Nyelv:
hun
ETO:
641.568(4)(083.1), 930.85(4),
Példányok:
Többkötetes könyv
Raktári jelzet:
398
Cím:
Magyar néprajz : nyolc kötetben
Szerzők:
szerkbiz. Paládi-Kovács Attila ... [et al.]; kész. a Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjában
Megjelenés:
Budapest : Akad. K., 1988-
Terjedelem:
25 cm
Terjesztés:
ISBN 9630549220
Megjegyzés:
A közreadó neve 1992-től Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Intézet
Nyelv:
hun
ETO:
39(=945.11)(035),
Kötetek:
5 db
Cím:
Cím:
Cím:
Cím:
Cím:
Többkötetes könyv
Cím:
Európai parasztok : életmódjuk története
Szerzők:
Hoffmann Tamás
Megjelenés:
Budapest : Osiris, 1998-
Terjesztés:
ISBN 9633794021
Sorozat:
Osiris tankönyvek, ISSN 1218-9855
Nyelv:
hun
ETO:
391/395(4), 316.343.64(4),
Kötetek:
2 db
Cím:
1. kötet. - A munka
Terjedelem:
471 p. ill.
Megjelenés:
1998
Megjegyzés:
Bibliogr. a jegyzetekben
Tárgyszavak:
Példányok:
borítókép
Cím:
2. kötet. - Az étel és az ital
Terjedelem:
494 p. ill.
Megjelenés:
2001
Tárgyszavak:
Példányok:
borítókép